Machen Sie sich frei von ihrer Vorstellung einer Linsensuppe. Kochen sie eine leckere,fruchtige und leicht bekömmliche Linsensuppe nach türkischer Art. Genau das richtige für den (...)
Ob mit Bachforellen oder Lachsforellen (letztere sind etwas günstiger, schmecken aber besonders gut) angerichtet, ein Forellenfilet mit Kohlrabi Apfel Ragout schmeckt einfach (...)
Lavendelblüten soll man kurz nach dem Aufblühen abschneiden, dann ist noch der ganze Duft vorhanden. Im Garten sieht es schön aus wenn der Lavendel in voller Blüte steht, (...)
In der anspruchsvollen Küche sind Pilze inzwischen Normalität. Die Pilze sind recht schmackhaft, und voll von wertvollen Mineralstoffen, vorausgesetzt sie sind (...)
Mexikanisch zu kochen hat auch was. Noch nie Wraps selber gemacht? Schmeckt einfach superlecker, die Kombination aus Fleisch, Sauce, Salat und Tortilla: in der Pfanne gebratenes (...)
Wie bei einem Halloween Kürbis kann man mit einer Drahtzange beliebige Fratzen in eine Konservendose schneiden. Mit einem Teelicht ausgeleuchtet, hat man (...)
Nachdem man Lavendel getrocknet hat, kann man diesen benutzen, um z.B. einen Lavendeltee zu kochen. Dieser Lavendeltee ist ungesüßt gut bei Magen und (...)
Schnippeln wie die Kochprofis. Dazu gehört nicht nur ein scharfes Messer, sondern auch die richtige Schneidunterlage. Bei herkömmlichen Holzschneidbrettern (...)
Wie man Seife selbermacht, wurde bereits von anderen Selbermachern hier beschrieben (hier, hier und hier auch). Doch anstelle von Seifenblöcken möchte ich Euch heute auf (...)
Wenn man wiederverwendbare Pads in der Senseo® Kaffemaschine verwendet, ist die Gefahr groß, dass sich Kaffee in den kleinen Durchlass der Pads Aufnahme setzt. (...)
