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"Gemse" Anleitungen

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Tofu Gemüse Pfanne mit Kokosmilch

Tofu Gemüse Pfanne ganz ohne tierische Produkte. (Cholesterinarm und auch für Laktoseintolerante und Veganer geeignet.) (...)
Dauer: 1 Stunde | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 2403

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Kartoffel Ei Gemüse Auflauf

Lecker, sattigend, selbst gemacht und das Ganze ohne Fleisch? Geht nicht? Geht doch! Der Kartoffel Ei Gemüse Auflauf! (...)
Dauer: 1 Stunde | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 7792

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Paksoi oder Stengelkohl

Dieses Gemüse ist im Asia Laden zu bekommen. In Deutschland kennt man dieses Gemüse als Paksoi oder Stengelkohl. Als Beilage sehr geeignet. (...)
Dauer: 10 Minuten | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 3484

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Gefüllte Zucchini XXL

Schnitzel oder Pizza XXL war gestern. Jetzt geht's ans Gemüse. Die Frauenfraktion beschwert sich ja meistens, dass sich die Männerwelt zu ungesund ernährt, also Gemüse mal (...)
Dauer: 1.5 Stunden | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 5081

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Tomaten züchten

Tomaten sollten nicht vor dem 20. Mai ins Freiland gepflanzt werden, da sie keinen Frost vertragen. Für die Anzucht im Garten eignen sich am besten robuste Sorten. (...)
Dauer: 20 Minuten | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 9142

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Sicher Gemüse zubereiten

Paprika mit Ziegenkäse gefüllt ist nicht nur in diesen Tagen eine sehr leckere Beilage oder auch Vorspeise. Da man den EHEC Virus ja leider längst nicht unter Kontrolle hat, (...)
Dauer: 30 Minuten | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 3406

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Kassler Lachs in Weißwein gedünstet

Beim Metzger bestellt man ein schönes Stück ca. 1 kg rohes Kassler Lachs. Man kann das Fleisch schon vorher fertig dünsten, so dass wenn Gäste kommen, man nicht so lange in der (...)
Dauer: 1.5 Stunden | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 7261

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Aufzucht von Sprossen und Keimlinge

Was in Asien schon seit Tausenden von Jahren bekannt ist, wird bei uns erst seit einigen Jahrzehnten entdeckt: Sprossen und Keimlinge stecken voller Vitamine und Mineralien. (...)
Dauer: > 4 Std. | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 5592

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Wraps

Mexikanisch zu kochen hat auch was. Noch nie Wraps selber gemacht? Schmeckt einfach superlecker, die Kombination aus Fleisch, Sauce, Salat und Tortilla: in der Pfanne gebratenes (...)
Dauer: 30 Minuten | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 28316

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Bami Goreng

In der indonesischen Küche findet man indische, chinesische und holländische Elemente wieder. Ich habe hier eine einfache Variation gekocht, aber trotzdem gaaaaaaaaaaanz lecker. (...)
Dauer: 30 Minuten | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 6283