Schritt 1
Tofu-Gemüse-Pfanne mit Kokosmilch
Tofu in kleine Wüfel schneiden und in der Pfanne mit Sonnenblumenöl anbraten. Mit Sojasoße würzen und weiter braten lassen. Paprika und Champignons kleinschneiden und hineingeben. Ca. 5 Minuten spät...

Übersicht - Tofu-Gemüse-Pfanne mit Kokosmilch

Tofu-Gemüse-Pfanne ganz ohne tierische Produkte. (Cholesterinarm und auch für Laktoseintolerante und Veganer geeignet.)

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Schlagwörter: Tofu, Gemüse, vegan
Schwierigkeit:
leicht
Zeitbedarf:
1 Stunde
Bewertung:
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Einkaufsliste

Werkzeug:
keins
Material:
  • 450 g Tofu
  • 400 g Champignons
  • 300 g Wildreis-Mischung
  • 600 ml Wasser
  • 300 ml Kokosmilch
  • 30 ml Sonnenblumenöl
  • 20 ml Sojasoße
  • 3 Zucchini
  • 2 Tomaten
  • 1 Paprika, gelb
  • Pfeffer, schwarzer
  • 0,5 TL Curry
  • 0,25 TL Ingwer

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