Die Gestaltung des Eingangsbereiches benötigt besonderes Augenmerk. Fehlendes Tageslicht, schmale Gänge und wenig Stellfläche für Möbel beschreiben die Situation von vielen (...)
Halloween rückt immer näher und in meine Restaurant habe ich ein paar Jack O'Latern aufgestellt zur Dekoration. Das sind Kürbis Laternen wie man sie aus Amerika kennt. Dass (...)
Heute zeige ich Euch wie man (a) marmoriertes Papier selbermacht und (b) daraus schönen Osterbaumschmuck bastelt. So kann man aus dem marmorierten Papier bunt gefärbte (...)
Für alle Curryfans hier nun ein leckeres Lammcurry Rezept. Die Zubereitung ist einfach. Man kann sich garnicht "verkochen". Es ist also das perfekte Studentengericht :D (...)
Dieses Kartoffelgratin ist eine – etwas üppige – Beilage, besonders zu Fleischgerichten mit wenig Sauce. Man kann es auch als eigenes Gericht servieren, besonders wenn man es (...)
Dieser Safran Risotto gehört zu den berühmtesten Gerichten der Mailänder Küche. Er wird für sich als primo piatto, also zwischen Vorspeise und Fleisch oder Fischgang (...)
Ich möchte Euch noch kurz vor dem Fest meine diesjährige Weihnachtsdekoration zeigen. Aus einem Rest Schaumstoff und vielen gesammelten Flaschenkorken habe ich einen kleinen (...)
Frikadellen sind flache, gebratene Klöße aus Hackfleisch. Es gibt viele verschiedene Rezepte und regionale Bezeichnungen, beispielsweise Buletten, deutsches (...)
Hundeleckerlis kann man sehr gut selber machen. Auch bei unseren Vierbeinern möchte man doch auch auf die Gesundheit achten. Diese Bananen Kekse haben keine zusätzlichen (...)
