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Lammcurry zubereiten
Zunächst muss man die Zwiebeln schälen und klein schneiden. Dann wird das Fleisch gewürfelt und auf einem Stück Küchentuch getrocknet. Anschließend wird das Fett im Bratentopf erhitzt und das Fleisch ...

Übersicht - Lammcurry kochen

Für alle Curryfans hier nun ein leckeres Lammcurry Rezept. Die Zubereitung ist einfach. Man kann sich garnicht "verkochen". Es ist also das perfekte Studentengericht :D

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Schwierigkeit:
mittel
Zeitbedarf:
1 Stunde
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Einkaufsliste

Werkzeug:
  • 1 Messer,
  • 1 Wok oder Pfanne,
  • 1 Schneidebrettchen
Material:
  • 1 Lammfleisch
  • 500 gr Zwiebeln
  • 4 EL Öl
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Dose Kokosmilch
  • 1 Dose Tomaten
  • 1 TL Kurkuma
  • 1 TL Curry
  • 1 Lorbeerblatt
  • 1 Chilli-Schote
  • 1 Koriander oder Petersilie

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