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"BBQ" Anleitungen

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bbq pit


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Grill anzünden

Tag für Tag sieht man im Sommer Menschen in ihren Gärten und öffentlichen Parks, die ihre Gesundheit und das Leben ihrer Kinder gefährden. Munter wird dort alles Brennbare in die (...)
Dauer: | Schwierigkeit: Unbekannt | Aufrufe: 14111

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Cordon Bleu Wrap

Dies ist ein leckeres Grillrezept für einen raffinierten Cordon Bleu Wrap. Lasst es Euch schmecken! (...)
Dauer: 20 Minuten | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 4586

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Gurkensalat

Endlich bricht der Sommer mal wieder durch die Wolkendecke und es wird wieder Zeit den Grill abzustauben und anzuzünden. Dazu braucht es natürlich frische, leichte (...)
Dauer: 10 Minuten | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 2325

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Steinbackofen / Grill twittern lassen

Unser Vater/Schwiegervater Rudi hat ein Backes (Steinbackofen) im Garten und versorgt unsere ganze Familie immer mit leckerem Brot. Wir haben nur ein Problem, er macht (...)
Dauer: 1.5 Stunden | Schwierigkeit: schwer | Aufrufe: 18742

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Selbstgebauter Elektro Räucherofen

Grillen ist ein großer Spaß. Wer alternativ mal seinen eigenen Lachs räuchern will, kann dies mit einer selbstgebauten Räucherkammer tun. So wird aus einem alten (...)
Dauer: > 4 Std. | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 10531

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Toaster Aufsatz für Holzkohlegrill

Aus Gitterdraht kann man einen Brötchen Toaster für den Grill machen. Dies hat den Vorteil, dass man die Brötchen nicht komplett aufschneiden muss, damit sie flach auf dem Grillrost (...)
Dauer: 5 Minuten | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 8102

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Zartes Schweinefilet vom Grill

Sommerzeit ist Grillzeit. Doch immer wenn ich ein mariniertes Stück Fleisch im Supermarkt oder beim Metzger kaufe, überkommt mich das ungute Gefühl, dass hier "reife" Ware (...)
Dauer: 40 Minuten | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 22709

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Steaks richtig braten

Dieser Trick ist so einfach wie genial. Anstatt wie bisher, dass Steak anzuschneiden, um zu sehen, ob es noch roh, blutig, medium oder schon durch ist, kann man mit einem (...)
Dauer: 5 Minuten | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 7646

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Schmackhaft und gesund grillen

Es gibt nichts schöneres als am Kölsche Rheinufer zu grillen und in der Abendsonne die Schiffe vorbeigleiten zu sehen. Sieht man einmal von der nervenden Hilfspolizei (...)
Dauer: 1.5 Stunden | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 13182

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Bierdosen Grillhähnchen

Die einen sagen Broiler, die anderen nennen es Hendl. Und die Amerikaner stecken es bisweilen senkrecht auf eine Bierdose. Was auf den ersten Blick wie ein Party Gag aussehen mag, ist in (...)
Dauer: 1.5 Stunden | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 20773