Hauptspeise Anleitungen

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Bratkartoffeln

Bratkartoffeln sind ein weit verbreitetes und beliebtes Gericht, das sich aus rohen oder gegarten Kartoffeln, die eventuell vom Mittagstisch übrig gebliebenen (...)
Dauer: 20 Minuten | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 1352

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Teriyaki Chicken kochen

Bei Teriyaki Chicken handelt es sich um ein Hähnchen, dass mariniert und dann gebraten wird. Teriyaki heißt "glänzend gebraten" (teri = Glanz und yaki = braten). Durch die (...)
Dauer: 1.5 Stunden | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 660

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Frikadellen zubereiten

Frikadellen sind flache, gebratene Klöße aus Hackfleisch. Es gibt viele verschiedene Rezepte und regionale Bezeichnungen, beispielsweise Buletten, deutsches (...)
Dauer: 30 Minuten | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 1572

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Moussaka kochen

Moussaka (auch Musaká) Auflauf mit Auberginen vom griechischen Festland. (...)
Dauer: 1.5 Stunden | Schwierigkeit: mittel | Aufrufe: 2665

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Spaghetti Carbonara Tom Cruise Leibgericht für 4 Personen

Dieses Spaghetti Carbonara Rezept hat TOM CRUISE  mal in einer Show von Oprah Winfrey  als sein favorites Leibgericht preisgegeben. Ich habe es ausprobiert, ganz lecker, sehr einfach (...)
Dauer: 30 Minuten | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 3020

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Lammcurry kochen

Für alle Curryfans hier nun ein leckeres Lammcurry Rezept. Die Zubereitung ist einfach. Man kann sich garnicht "verkochen". Es ist also das perfekte Studentengericht :D (...)
Dauer: 1 Stunde | Schwierigkeit: mittel | Aufrufe: 737

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Pizzarolle backen

Eine Pizza muss nicht immer platt und rund sein. Man kann Pizza auch rollen und in Scheiben schneiden. Das ist mal etwas anderes. Und weil der Belag eingerollt ist, bleibt er auch auf der (...)
Dauer: 1 Stunde | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 3693

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Green Curry mit Hühnchen oder Shrimps

Endlich möchte ich mein absolutes Lieblingsrezept, Green Curry, hier verewigen. Ich habe es in einer Kochschule auf Ko Samui in Thailand gelernt. Es schmeckt phantastisch. Dazu (...)
Dauer: 40 Minuten | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 2542

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Kürbissuppe mit Schmelzkäse

Zu Halloween und zur Herbstzeit gehört eine Kürbissuppe. Von einem Hokkaida Kürbis ist am einfachsten eine leckere Kürbissuppe zu zubereiten. Man braucht diesen Kürbis (...)
Dauer: 40 Minuten | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 6074

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5 Spices Lammhüfte asiatischer Art

Mit dem asiatischen Universalgewürz 5 Spices kann man ein wunderbares Lammfilet zaubern. Das Rezept möchte ich Euch natürlich nicht vorenthalten. Ich wünsche Euch wie (...)
Dauer: 50 Minuten | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 2582