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"Pilze Shiitake Austern Seitlinge Champignons Waldpilze Zuchtpilze" Anleitungen

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Pilze in der Küche

In der anspruchsvollen Küche sind Pilze inzwischen Normalität. Die Pilze sind recht schmackhaft, und voll von wertvollen Mineralstoffen,  vorausgesetzt sie sind (...)
Dauer: 20 Minuten | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 5387

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Bio Pilze züchten im eigenen Garten

Herbstliche Gerichte mit Austernpilzen, Pfifferlingen oder Champignons dürfen jetzt auf keiner Speisekarte fehlen. Da frische Pilze einfach besser schmecken, sammeln viele (...)
Dauer: > 4 Std. | Schwierigkeit: mittel | Aufrufe: 6578

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Pilze sammeln die wichtigsten Merkmale (für Anfänger und Fortgeschrittene)

Pilze sammeln kann jeder. Doch um nicht die falschen Pilze im Korb zu haben, muss man auf bestimmte Merkmale achten. Wenn man weiß, worauf man zu achten hat, kann man sich gefahrlos im (...)
Dauer: | Schwierigkeit: Unbekannt | Aufrufe: 6596

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Panierte Champignons

Schon einmal Champignons paniert und damit einen Salat verfeinert?Die warmen, in Ei, Sahne und Paniermehl gebratenen Champignons machen Salate zu etwas Besonderem.Auf die (...)
Dauer: 20 Minuten | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 3513

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Pasta pommodore

Hier mal wieder ein Pasta Rezept von mir. Die Zusammensetzung ist aus dem Bauch heraus entstanden, hat aber wirklich überraschend gut geschmeckt! Deshalb ab zu Wawerko! ; ) (...)
Dauer: 40 Minuten | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 5511

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wie aus Brut Pilze werden

Pilzkultur im Keller oder bei geeigneter Witterung im Folientunnel oderTomatenhäuschen,  im Gewächshaus, oder nur im kühlen Zimmer, das ist hier das Thema.Die Gemüse (...)
Dauer: 1 Stunde | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 8665

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Deko Pilze

Pilze zum dekorieren (...)
Dauer: 1.5 Stunden | Schwierigkeit: mittel | Aufrufe: 14926

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KISS Rezept: Fleisch im Topf (à la Joe Akim)

Oftmals schwelge ich in den Erinnerungen an gemeinsame WG Zeiten. Dieses Rezept hat mir damals Joe Akim, ein wahrer McGyver am Kochherd, gezeigt. Das Fleisch im Topf fällt in die Rubrik "keep (...)
Dauer: 40 Minuten | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 4964

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Pastasoße

Hier das Rezept einer einfachen Champignon Lauchsoße für alle Pastasorten. (...)
Dauer: 20 Minuten | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 4387

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Gegrilltes Carpaccio

Frisch zubereitetes Carpaccio serviert mit Knoblauchbrot, Salat und Champignons (alternativ kann man auch Steinpilze verwenden) ist eine wahre Gaumenfreude. Lecker! (...)
Dauer: 50 Minuten | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 7230