Dieser Safran Risotto gehört zu den berühmtesten Gerichten der Mailänder Küche. Er wird für sich als primo piatto, also zwischen Vorspeise und Fleisch oder Fischgang (...)
Frisch zubereitetes Carpaccio serviert mit Knoblauchbrot, Salat und Champignons (alternativ kann man auch Steinpilze verwenden) ist eine wahre Gaumenfreude. Lecker! (...)
In der anspruchsvollen Küche sind Pilze inzwischen Normalität. Die Pilze sind recht schmackhaft, und voll von wertvollen Mineralstoffen, vorausgesetzt sie sind (...)
Diese Anleitung beschreibt, wie man eine außergewöhnliche Weihnachtspyramide selbst basteln kann. Als Grundlage wurden verschiedene Modelle im Maßstab 1:87 (...)
Vor ca. 20 Jahre habe ich Krippenfiguren aus Olivenholz aus Bethlehem als Souvenir mitgebracht, aber nie aufgestellt.Dieses Jahr vielen mir die Krippenfiguren wieder ein und ich habe (...)
Nicht nur zum Advent, auch zu Ostern kann man einen Kranz basteln. Ich möchte Euch zeigen, dass man mit wenig Aufwand und wenig Geld etwas ganz Individuelles gestalten kann. (...)
Es ist Erntezeit im Garten. Damit Äpfel lange frisch bleiben, sollten sie behutsam gepflückt und nicht abgerissen werden. Aber es gibt noch weitere Tipps für den richtigen Dreh und die (...)
