Pesto (ital:Zerdrücktes) ist eine traditionelle italienische Pastasauce, die kalt zubereitet wird. Hier wird die Genueser Variante 'Pesto alla genovese' vorgestellt, (...)
Ein Nudelgericht aus Latium. Der Legende nach bereiteten es ursprünglich Köhler (Carbonai) im Apennin mit Penne, Speck und Pecorino zu. Vermutlich entstand das Gericht aber erst (...)
Nashornkäfer sind prächtige Nützlinge und können in einem kleinen Terrarium gezüchtet und beobachtet werden. Sie legen Ihre Eier in Rindenmulch aus denen dann die Larven (...)
An einem sonnigen Tag spontan grillen; meist ist das nicht ohne Vorbereitung durchführbar. Der Grill muss aufgebaut, die Holzkohle angezündet und das Grillbesteck (...)
Ich habe mal wieder einen Kuchen gebacken, nachdem ich in einer Zeitschrift gelesen habe, dass man dazu auch Schokoladenpudding (Dany Sahne) nehmen kann. Der Biskuitteig (...)
Es ist wieder heiß draußen und auch Ventilatoren schaffen es kaum für Abkühlung zu sorgen. Zudem sind zur Zeit die meisten Ventilatoren wohl auch schon ausverkauft. Im (...)
Der Klassiker 'Schweinegeschnetzeltes' mal anders. Eine leichte Brise südeuropäisches Aroma und selbst so etwas gut bürgerliches wie Schweinegeschnetzeltes (...)
Aus Geschenkpapier und etwas Pappe kann man einen pfiffigen Untersetzer für eine moderne Tischdekoration basteln. Dieser Untersetzer lässt sich kompakt (...)
Für den einen ist es Retro Chic, für den anderen eine böse Überraschung: Bei der Suche nach einer neuen Wohnung stößt man häufig im Badezimmer auf die Gestaltungstrends der (...)
Eine Trockenmauer im Garten zur Begrenzung eines Hochbeets sieht einfach super aus und wirkt natürlicher als gesetzte Betonelemente. Als Standort für eine Trockenmauer empfiehlt (...)
