Saltimbocca (römisch: „Spring in den Mund!“) ist eine bekannte Spezialität der römischen Küche. Als Beilage zum Kalb kann bsp. ein leckeres Tomaten Risotto serviert werden. (...)
Diese Anleitung ist weniger eine Schritt für Schritt verfolgbare, als viel mehr eine Anregung "es einfach mal zu probieren". Nach diversen Jahren treuer Dienste entschloss (...)
Heute mal ein Rezept, für das man nun wirklich keine grosse Kochkunst braucht. Hatte letztens keine Zeit und da musste es recht schnell gehen. Ein weiterer Vorteil ist der Preis: pro (...)
Für meine neue Wohnung fehlte mir ich noch eine geeignete Deckenlampe. Nach ergebnisloser Suche in diversen Geschäften entschloss ich mich dann kurzerhand die Sache selbst in die (...)
Es ist Erntezeit im Garten. Damit Äpfel lange frisch bleiben, sollten sie behutsam gepflückt und nicht abgerissen werden. Aber es gibt noch weitere Tipps für den richtigen Dreh und die (...)
Was die meisten gar nicht wissen: Der Kürbis zählt zu den ältesten Kulturpflanzen der Welt. Kultstatus hat das orangefarbene Prachtexemplar jedoch vor allem durch (...)
Hier zeige ich Euch, wie man chinesische Maultaschen macht. Diese Maultaschen kann man als Vorspeise essen warm oder kalt. Die angegebenen Mengen reichen für ca. 15 Maultaschen. (...)
Mit steigenden Gas und Heizölpreisen wächst auch das Bewusstsein für den sparsamen Umgang mit den Wärmelieferanten. Kaum jemand lässt heute noch das Fenster auf, während die (...)
Auch die kleinen Mitbewohner brauchen ein Zuhause. Ob Kaninchen oder Mehrschweinchen, alle brauchen einen Stall, der ihnen ausreichend Platz und genügend Rückzugsmöglichkeiten (...)
