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Weihnachtsschinken zubereiten
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Weihnachtsschinken grillen
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Übersicht - Schwedischer Weihnachtsschinken (Julskinka)

Was den Deutschen die Gans, ist den Schweden der Weihnachtsschinken. Dieser gehört zu jedem weihnachtlichen Festmahl dazu und kann auf vielfältige Art und Weise zubereitet werden. Ob kalt oder warm, der schwedische Weihnachtsschinken ist herzhaft lecker. Probiert dieses Rezept unbedingt einmal aus! 

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Schwierigkeit:
leicht
Zeitbedarf:
> 4 Std.
Bewertung:
4.00
Aufrufe:
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Einkaufsliste

Werkzeug:
  • 1 x Topf,
  • 1 x Schinkenmesser
Material:
  • 5 kg Schinken (roh & leicht gesalzen)
  • 10 x Pfefferkörner
  • 1 x Zwiebel
  • 2 x Nelken
  • 1 x Eigelb
  • 1 El süßer Senf
  • 1 Tl Kräutersenf
  • Semmelbrösel

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