Schritt 1 / 2 - Teig anrühren
Zuerst rühren wir die Butter und den Zucker kräftig um und geben dann noch eine Prise Salz hinzu. Ist alles gut durchrührt, fügen wir noch das Eigelb und die Zitronenschalen hinzu. Dann folgt das Mehl. Dieses sieben wir langsam ein und durchmischen alles bis ein gleichmässiger Teig entsteht. Dann stellen wir diesen 2 Stunden kalt.
weiter mit: Finger backen ⇒
weiter mit: Finger backen ⇒
Anzeige
Einkaufsliste
Werkzeug:
- Pinsel,
- Backblech,
- Ofen
Material:
- 2 Eigelb
- Mandeln
- 125 gr Butter
- 125 gr Zucker
- Salz
- 250 gr Mehl
- Abgeriebene Zitronenschalen
- Prise Zucker
- Wasser
Kommentare