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"bbq sauce rezept" Anleitungen

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Bierhähnchen grillen

Dosenbierhähnchen sind voll im Trend und gehören mittlerweile zur "Haute Cuisine". Nachdem ich hier zum ersten Mal auf ein Rezept für ein Dosenbierhähnchen gestoßen bin und dann (...)
Dauer: 1.5 Stunden | Schwierigkeit: mittel | Aufrufe: 16894

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Kalter Hund Rezept

Der kalte Hund ist ein Kuchen ohne Backen und das Rezept wird der Firma Bahlsen zugeschrieben, die 1920 ein Rezept für einen "Schokoladenkuchen aus Leibniz Keks" (...)
Dauer: 1 Stunde | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 7467

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Petersiliensuppe mit Lammfilet

Diese sommerliche Suppe passt hervorragend zu einem BBQ. Das Lammfilet kann man auch sehr gut auf den Grill legen. Und auch eisgekühlt mit Buttermilch ist die Suppe an heißen (...)
Dauer: 40 Minuten | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 4580

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Spargel mit Wasabi und Kartoffelpüree

Was für Spargel die Sauce Hollandaise ist für Sushi das Wasabi. Oder umgekehrt!? Ich zeige Euch wie man Spargel in einer pfiffigen Wasabisoße anrichtet. Das ist mal etwas anderes und (...)
Dauer: 40 Minuten | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 3276

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Wraps

Mexikanisch zu kochen hat auch was. Noch nie Wraps selber gemacht? Schmeckt einfach superlecker, die Kombination aus Fleisch, Sauce, Salat und Tortilla: in der Pfanne gebratenes (...)
Dauer: 30 Minuten | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 29465

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BBQ Survival Kit

Ich habe bei Amazon vor einer Woche zufällig das Combat Survival Kit im Angebot gesehen und musste schmunzeln. COMBAT Suvival Kit. Schon die Produktbezeichnung ist (...)
Dauer: 5 Minuten | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 10805

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Bierdosen Grillhähnchen

Die einen sagen Broiler, die anderen nennen es Hendl. Und die Amerikaner stecken es bisweilen senkrecht auf eine Bierdose. Was auf den ersten Blick wie ein Party Gag aussehen mag, ist in (...)
Dauer: 1.5 Stunden | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 21505

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Hot Dog Cheeseburger vom Grill

Endlich: Sommer, Sonne, Grillen! Da möchte ich Euch diese genialen Hot Dog Cheeseburger natürlich nicht vorenthalten. Denn man muss nicht immer klassisch einen (...)
Dauer: 5 Minuten | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 7806

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Maiskolben kochen

Dies ist ein einfaches Rezeot für leckere buttrige Maiskolben. Die Zubereitung ist denkbar einfach, ideal für die Pfanne oder den Grill. Und wie das schmeckt! (...)
Dauer: 20 Minuten | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 3138

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Gegrilltes Schweinefilet im Speckmantel

Für jeden BBQ Fan der mal etwas anderes grillen möchte als Wurst oder Steak haben wir hier eine ganz besondere Gaumenfreude. Das Royal bacon wrapped pork BBQ. Oder zu (...)
Dauer: 2 Stunden | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 17794