Schritt 1

Bolognese Sojahack (z. B. aus dem Edeka) mit Wasser vermischen und 10 Minuten ziehen lassen. Knoblauchzehen und Zwiebel hacken. Die Tomaten klein schneiden und mit den restlichen Zutaten in einem To...

Übersicht - Pizza Bolognese (vegan)

Hefeteig
Mehl, Salz und Öl in eine Schüssel geben. Hefe dazubröseln. Unter ständigem Rühren langsam das Wasser hinzugeben und zu einer einheitlichen Masse verarbeiten. Teig 60-90 Minuten mit einem Tuch abgedeckt gehen lassen.


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Schlagwörter: pizza, vegan, vegetarisch, sojahack
Schwierigkeit:
leicht
Zeitbedarf:
 
Bewertung:
3.50
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Pizzarolle backen

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Einkaufsliste

Werkzeug:
  • 100 g Sojahack,
  • 75 g Tomatenmark,
  • 500 ml Wasser,
  • Pfeffer,
  • 3 Tomaten,
  • 2 Knoblauchzehen,
  • 1 Zwiebel,
  • 1 Brühwürfel,
  • Salz,
  • Oregano
Material:
  • 500 g Mehl
  • 250 ml Wasser
  • 1 Pk Hefe
  • 8 EL Sonnenblumenöl
  • 1 TL Salz

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