Schritt 1
Zwiebel
Zuerst schneidet man eine Zwiebel fein und schwitzt sie in etwas Rapsöl an....
Schritt 2
Zubereitung
Man gibt das Hackfleisch in eine Schüssel. Die Gewürze, das Ei, ein Toastbrot und 100 gr. Erdnüsse kommen dazu und alles wird gut gemischt. Jetzt formt man kleine Bällchen. Tipp: die Erdnüsse nicht z...
Schritt 3
Hackbällchen braten
Etwas Öl in die Pfanne und die kleinen Bällchen rein und gar und braun braten....
Schritt 4
Fett aufsaugen
Man legt die Bällchen auf ein Stück Haushaltspapier, so dass das überflüssige Fett aufgesaugt wird....
Schritt 5
Jetzt fängt die Party an
Ich hoffe, dass das Buffet noch mehrere Leckereien hat aber mit diesen Hackbällchen punktet man sicher....

Schritt 4 / 5 - Fett aufsaugen

Man legt die Bällchen auf ein Stück Haushaltspapier, so dass das überflüssige Fett aufgesaugt wird.

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Schwierigkeit:
leicht
Zeitbedarf:
40 Minuten
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Einkaufsliste

Werkzeug:
  • 1 Bratpfanne,
  • 1 Schüssel
Material:
  • 500 gr. gemischtes Hackfleisch
  • 1 Zwiebel
  • 100 gr. gehackte gesalzene Erdnüße
  • 1 Ei
  • 1 trockenes Brötchen oder 1 Scheibe Toastbrot (getoastet)
  • Salz, Pfeffer,( Evtl. Kümmel), Curry
  • Rapsöl

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