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Mohn-Kirschkuchen

Übersicht
kein Vorschaubild vorhanden, daher ein Wawerkobild Schritt 1
Vorbereitung
Kirschen in einem Sieb gut abtropfen lassen Äpfel schälen und raspeln oder klein schneiden. Anschließend mit Zitronensaft übergießen und ziehen lassen. Backform schon einmal einfetten und den Backof...
kein Vorschaubild vorhanden, daher ein Wawerkobild Schritt 2
Rührteig zubereiten
Magarine in einer Schüssel mit dem Rührbesen geschmeidig rühren. Anschließend Zucker, Vanillezucker und geriebene Zitronenschale und die Eier nach und nach auf höchster Stufe unterrühren. Mehl mit Ba...
kein Vorschaubild vorhanden, daher ein Wawerkobild Schritt 3
Backen
Kuchenform auf einem Rost im unteren Teil des Ofens backen. Ober-/Unterhitze: ca. 180 °C Heißluft: ca.160° C ca.50 min Danach den Kuchen ca. 10 min in der Form, auf einem Rost abkühlen lassen,...

 ⇒
Übersicht - Mohn-Kirschkuchen

Kirschen abtropfen lassen Apfel raspeln & mit Zirtonensaft tränken Rührteig zubereiten Teig in 2 Hälften teilen Mohn in eine Hälfte Äpfel in andere Hälfte Apfelteig in die Form Kirschen darauf verteilen Mohnteig hinzufügen

weiter mit: Vorbereitung  ⇒
100% Zoom
Schlagwörter: Mohn, Äpfel, Kirschen, Fruchtig, Springform
Schwierigkeit:
leicht
Zeitbedarf:
1.5 Stunden
Bewertung:
2.33
Aufrufe:
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Einkaufsliste

Werkzeug:
  • Springform mit Rohrbodeneinsatz (26cm),
  • Rührbesen
Material:
  • 1 Sauerkirschen(Abtropfgewicht 350g)
  • 150 Äpfel
  • 1 Zitronensaft
  • 200 weiche Magarine
  • 180 Zucker
  • 1 Vanillezukcker
  • 1 Finesse geriebene Zitronenschale
  • 5 Eier ( Größe M)
  • 420 Mehl
  • 6 Backpulver (gestrichene)
  • 75 Milch
  • 30-50 Mohn
  • 2 Puderzucker

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