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Gurken kochen
Zuerst sollte man die Gurken ordentlich waschen, dann halbieren und entkernen. Anschließend werden die Gurken sowie die Paprikas und Tomaten gewürfelt und zusammen in einem Schüssel gegeben. Auch der ...

Übersicht - Gurken schmoren

Angesichts von EHEC sollte aktuell auf Rohkost eher verzichtet werden, auch wenn Rohkost für gewöhnlich sehr gesund ist. Allerdings kann man Kopfsalat, Gurken und Tomaten nach wie vor verzehren, wenn man darauf achten, dass das Gemüse gekocht wird. Für Tomaten gibt es viele leckere Rezepte, doch Gurken und Kopfsalat werden nur selten gekocht gegessen. Aber Gurken kann man hervorragend geschmort zubereiten. Ein leckeres Rezept aus Großmutters Zeiten wird so wieder modern.

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leicht
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Werkzeug:
  • Kochtopf,
  • Küchenmesser
Material:
  • 2 Stk. Gurken
  • 2 Stk. Paprika
  • 2 Stk. Fleischtomaten
  • 1 Pk. Speckwürfel
  • 1 Beutel Reis
  • Pfeffer und Salz

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Gesendet: 5 Jahre, 6 Monate her von Gast #2925

Angesichts von EHEC sollte aktuell auf Rohkost eher verzichtet werden, auch wenn Rohkost für gewöhnlich sehr gesund ist. Allerdings kann man Kopfsalat, Gurken und Tomaten nach wie vor verzehren, wenn man darauf achten, dass das Gemüse gekocht wird. Für Tomaten gibt es viele leckere Rezepte, doch Gurken und Kopfsalat werden nur selten gekocht gegessen. Aber Gurken kann man hervorragend geschmort zubereiten. Ein leckeres Rezept aus Großmutters Zeiten wird so wieder modern. http://www.wawerko.de/gurken-schmoren+4824.html