Schritt 1 / 2 - Gulasch vorbereiten
Das Gulaschfleisch in Würfel schneiden.
Knoblauch kleinhacken
Kartoffeln und Paprika würfeln
weiter mit: Das Gulasch kochen ⇒
Knoblauch kleinhacken
Kartoffeln und Paprika würfeln
weiter mit: Das Gulasch kochen ⇒
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Einkaufsliste
Werkzeug:
- 1 Topf,
- 1 Schneidemesser,
- 1 Schneidebrettchen
Material:
- 1 kg Gulaschfleisch vom Rind
- 500 g Kartoffeln
- 4-5 Paprikaschoten
- Olivenöl
- 500 ml Rot- oder Roséwein
- Tomatenmark
- Provencekräuter
- gekörnte Brühe
- Rosenpraprika oder Chili
- 1 Becher Sauerrahm
- Knoblauchzehen
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