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Vanilla custard zubereiten
Alle Zutaten außer der Butter müssen zunächst kalt mit dem Schneebesen im Topf verrührt werden. Anschließend wird alles kurz aufgekocht. Erst dann nimmt man den Topf von der Flamme und rührt die Butte...

Schritt 1 / 1 - Vanilla custard zubereiten

Alle Zutaten außer der Butter müssen zunächst kalt mit dem Schneebesen im Topf verrührt werden. Anschließend wird alles kurz aufgekocht. Erst dann nimmt man den Topf von der Flamme und rührt die Butter ein.

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Schwierigkeit:
leicht
Zeitbedarf:
20 Minuten
Bewertung:
3.00
Aufrufe:
1366
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Link zur Anleitung:
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Einkaufsliste

Werkzeug:
  • 1 Topf,
  • 1 Schneebesen
Material:
  • 4 Tassen Milch
  • 4 Eigelb
  • 1 Tl Vanillemark
  • 4 El Speisestärke (Mehl, Mehlschwitze)
  • 1 Tasse Zucker
  • 1/2 Tl Salz
  • 2 El Butter

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