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"Italien" Anleitungen

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Bruschetta die italienische Vorspeise, der leckere Snack

Bruschetta, das ist die erfrischend leichte Vorspeise aus Italien. So mancher hat sie vielleicht schon beim Italiener probiert. Hier wird gezeigt, wie man es ganz leicht selbst (...)
Dauer: 30 Minuten | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 11899

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Gegrilltes Carpaccio

Frisch zubereitetes Carpaccio serviert mit Knoblauchbrot, Salat und Champignons (alternativ kann man auch Steinpilze verwenden) ist eine wahre Gaumenfreude. Lecker! (...)
Dauer: 50 Minuten | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 7651

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Wie man Biscotti backt!

Biscotti ist ein italienischer Keks. Wie man diese selber macht zeige ich Euch... (...)
Dauer: 2 Stunden | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 5553

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Weihnachtliches Tiramisu

Zur Weihnachtszeit kann man neben den Klassikern, wie zum Beispiel Plätzchen, auch andere süsse Leckereien weihnachtlich umwandeln. Hier eine Weihnachtsvariante des (...)
Dauer: 1 Stunde | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 5659

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Saltimbocca alla Romana

Saltimbocca (römisch: „Spring in den Mund!“) ist eine bekannte Spezialität der römischen Küche. Als Beilage zum Kalb kann bsp. ein leckeres Tomaten Risotto serviert werden. (...)
Dauer: 20 Minuten | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 2486

Bild zur Anleitung: Nudeln (Tagliatelle) für 4 Personen selber machen 1* selber machen2* selber machen3* selber machen4* selber machen1/2* selber machen

Nudeln (Tagliatelle) für 4 Personen selber machen

Nudeln selber machen geht schneller und unkomplizierter als man denkt. Es immer wieder der Bringer auf geselligen Abenden mit Freunden, wenn man selbst gemachten Nudeln auftischt. Das (...)
Dauer: 1 Stunde | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 9148

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Tiramisu original Rezept zum selber machen

Hier habe ich ein Tiramisu Rezept, daß eine Sünde wert ist, wenn man hier mehr von nascht als erlaubt ist (kalorienmäßig). (...)
Dauer: 40 Minuten | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 6520

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Insalata Caprese Tomate Mozzarella Salat

Wie man den leckerenTomate Mozzarella Salat macht? So! (...)
Dauer: 10 Minuten | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 5314

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Risotto alla Milanese zubereiten

Dieser Safran Risotto gehört zu den berühmtesten Gerichten der Mailänder Küche. Er wird für sich als primo piatto, also zwischen Vorspeise und Fleisch oder Fischgang (...)
Dauer: 1 Stunde | Schwierigkeit: schwer | Aufrufe: 1834

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All'arrabbiata zubereiten

All'arrabbiata ist ein scharfe, vegetarische Nudelsauce und eine gelungene Abwechselung zu Pesto, Bolognese oder Carbonara. Ich möchte Euch nachfolgend ein leckeres Rezept an die (...)
Dauer: 40 Minuten | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 2438