Ob mit Bachforellen oder Lachsforellen (letztere sind etwas günstiger, schmecken aber besonders gut) angerichtet, ein Forellenfilet mit Kohlrabi Apfel Ragout schmeckt einfach (...)
Pesto (ital:Zerdrücktes) ist eine traditionelle italienische Pastasauce, die kalt zubereitet wird. Hier wird die Genueser Variante 'Pesto alla genovese' vorgestellt, (...)
Ein Chutney (anglisierende Transkription von Hindi चटनी, caṭnī, Chatni) ist eine würzige, häufig süß saure, mitunter auch nur scharf pikante Sauce der (...)
Warum Seife selbst herstellen? Bei der industriellen Herstellung von Seife wird eine vielzahl unterschiedlicher Zusatzstoffe verwendet, die die Haut reizen und (...)
Bratkartoffeln sind ein weit verbreitetes und beliebtes Gericht, das sich aus rohen oder gegarten Kartoffeln, die eventuell vom Mittagstisch übrig gebliebenen (...)
Ganz tolle Freunde von mir haben mir letztens geholfen meinen Dachboden zu verschönern und mir Korkparkett verlegt. Anschließend haben mein Freund und ich noch die (...)
Da das Türfangband nicht gut konstruiert ist, kann es sein, das es vorzeitig kaputt geht. Das äußert sich vorerst durch lautes knacken. Es wurde eine neue verbesserte Version (...)
Wenn man sich zahlreiche Wohnungen anschaut und die Lust auf weitere Besichtigungstermine schwindet, neigt man irgendwann dazu über kleinere Makel hinwegzusehen. Eine (...)
Eine frische und gesunde Suppe aus Kohlrabi ist schnell gemacht. Wer wie meine Tochter rohe Kohlrabi nicht riechen kann (und daher nicht isst) wird nach dem Genuss dieser Suppe (...)
