Übersicht - EISKAFFEE
Leckeren Eiskaffee selber herstellen!
Den Kaffee, den Zimt, das Salz und den Vanillezucker in einer Tasse gut vermischen und dann in den hitzebeständigen Krug geben.
Mit heißem, nicht kochendem Wasser übergießen und gut umrühren.
Hernach die Milch hinzugeben und das ganze an der Luft abkühlen lassen, wer mag fügt noch einen Schuß (Kaffee-)sahne hinzu.
Wenn der Krug handwarm ist, drei oder vier Eiswürfel hinzufügen und in den Kühlschrank stellen, bis er eiskalt ist.
Und dann: Genießen!
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Einkaufsliste
Werkzeug:
- 1 Liter Krug,
- Esslöffel, Kaffeelöffel, Wasserkocher, Kaffeetasse
Material:
- 1/2 Liter Wasser
- 1/2 Liter Milch
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Zimt
- 1/2 Prise Salz
- 5-6 Kaffeelöffel Instantkaffee
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