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Spaghetti Al Salmone

Spaghetti kochen
Wir beginnen damit Wasser samt einer Prise Salz zu kochen und geben dann die Spaghetti hinzu. Sodann erhitzen wir auf mittlerer Stufe einen weiteren Kochtopf sowie eine Pfanne. Bis diese auf Temperatu...

Lachs schneiden
Während die Spahetti kochen, bleibt uns Zeit in aller Ruhe den Lachs für die Soße vorzubereiten. Diesen schneiden wir mit einem Messer in kleine, zarte Streifen....

Frühlingszwiebeln zum Heulen bringen
Nach dem Lachs schneiden wir auch die Frühlingszwiebeln klein. Weil ich Zwiebeln sehr mag, nehme ich gleich vier. Man kann aber auch mit weniger das Gericht hervorragend abschmecken. Gänzlich ohne Zwi...

Zwiebeln anbraten
Nachdem wir alle Zwiebeln geschnitten haben, geben wir diese in die Pfanne. Auf nun höchster Stufe braten wir diese kurz an, achten jedoch darauf, dass Sie nicht verbrennen....

Soße anrühren
Für die Soße geben wir etwas Tomatenextrakt und Schmand in einen kleinen Topf und rühren um, bis die Farbe der des Lachses gleicht. Erst dann......

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Übersicht - Spaghetti Al Salmone

Spaghetti - geht immer. Lachs - einfach köstlich. Das Ganze verfeinert mit Frühlingszwiebeln - ein wahrer Traum! Und dabei ist dieses Gericht in nur wenigen Minuten zubereitet. Ja, kann das denn sein?!

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