Die Créme Anglaise bzw. Vanilla Custard stammt aus England und ist eine leicht eingedickte Vanillesauce. Durch die Zugabe von Salz zeichnet sich die Vanille Creme (...)
Was in der Weihnachtszeit schmeckt, dass kann zu Silvester nicht verkehrt sein. Aus diesem Grund habe ich in diesem Jahr Feuerwerkskekse gebacken für unsere (...)
Ob mit Bachforellen oder Lachsforellen (letztere sind etwas günstiger, schmecken aber besonders gut) angerichtet, ein Forellenfilet mit Kohlrabi Apfel Ragout schmeckt einfach (...)
Mit buntem Geschirr aus Omas Zeiten und einer ebenso alten Schaufel kann man eine wunderschöne Deko für den Garten basteln. Diese erinnert ein wenig an Hundertwasser. Die (...)
Juhu!!! Schönes Wetter, Sonne satt und schon angenehme Temperaturen, dass bedeutet: GRILLEN!!! Doch einfach nur Fleisch auf'n Grill ist ja manchmal ein wenig öde und da (...)
Als echter Heimwerker verstaut man das wichtigste Werkzeug in einer Werkeugkiste. Diese ist natürlich selbst gemacht. So hat man das Werkzeug immer zur Hand. So kann man Hammer und (...)
