Das Prinzip der Lochkamera ist seit Aristoteles bekannt und zahlreiche Maler u.a. Vermeer nutzte sie als Zeichenhilfe. Diese so genannte Camera Obscura ist damit das älteste (...)
Eine Anleitung für Schulanfänger oder alle, die wie ich mal wieder ein Buch eingebunden haben wollen. Besonders dann, wenn der Bucheinband wie bei diesem guten Exemplar (...)
Für alle Curryfans hier nun ein leckeres Lammcurry Rezept. Die Zubereitung ist einfach. Man kann sich garnicht "verkochen". Es ist also das perfekte Studentengericht :D (...)
Dieses Kartoffelgratin ist eine – etwas üppige – Beilage, besonders zu Fleischgerichten mit wenig Sauce. Man kann es auch als eigenes Gericht servieren, besonders wenn man es (...)
Diese sommerliche Suppe passt hervorragend zu einem BBQ. Das Lammfilet kann man auch sehr gut auf den Grill legen. Und auch eisgekühlt mit Buttermilch ist die Suppe an heißen (...)
Endlich möchte ich mein absolutes Lieblingsrezept, Green Curry, hier verewigen. Ich habe es in einer Kochschule auf Ko Samui in Thailand gelernt. Es schmeckt phantastisch. Dazu (...)
Dieses kleine Album kann man sehr gut mitnehmen, um z.B. seinen Freunden ein paar Urlaubsbilder zu zeigen oder man klebt Familienfotos ein und hat seine Liebsten immer dabei. Es ist (...)
Die Hühnerbrühe ist ein Basisrezept und bietet die Grundlage für viele weitere Gerichte. Darüber hinaus gilt Hühnersuppe als ein bewährtes Hausmittel im Fall (...)
Chili con Carne (deutsch Chili mit Fleisch) ist die Bezeichnung eines feurig scharfen Gerichtes aus Fleisch, Chilischoten und anderen Zutaten, welches seinen (...)
