Dosenbierhähnchen sind voll im Trend und gehören mittlerweile zur "Haute Cuisine". Nachdem ich hier zum ersten Mal auf ein Rezept für ein Dosenbierhähnchen gestoßen bin und dann (...)
Für die Softwareentwicklung ist das Aufsetzen eines SVN (Subversion) Servers quasi Pflicht. Wer das noch nie gemacht hat, bekommt hier jetzt eine Anleitung. Gemacht (...)
Es ist schön, wenn man im Garten einen Teich hat und in der Abendsonne die herumschwirrenden Libellen beobachten kann. Das hat etwas meditatives und wirkt nach einem (...)
Nachdem ich Säugetiere ausführlich erklärt hatte, kommt nun eine kurze Fassung zu Thema Vögel. Vögel drücken Freiheit aus und wer möchte nicht frei sein? Hier zeige (...)
Der kalte Hund ist ein Kuchen ohne Backen und das Rezept wird der Firma Bahlsen zugeschrieben, die 1920 ein Rezept für einen "Schokoladenkuchen aus Leibniz Keks" (...)
Mousse de Chocolat? Das muß doch Mousse au Chocolat heißen... Nein! Es handelt sich hier um eine Mousse aus Schokolade, nicht um eine schokoladenhaltige Mousse. Die Mousse de (...)
Hier mal ein leckeres Rezept für ein Ciabatta Sandwich. Es ist schnell belegt und ausgewogen im Geschmack. Die Tomaten sorgen für die Vitamine (A+C+E), der Lachs für die (...)
Das Problem ist immer das gleiche, der Baum ist so schön, da möchte man ihn gar nicht zurückschneiden. Man wartet und wartet und wartet, und plötzlich ist er viel zu gross (...)
Wie man aus einem alten, labberigen Sweatshirt mit wenigen Schnitten und mit Nadel und Faden schnell ein neues, schickes Outfit näht zeigen die nächsten Schritte. (...)
Dieser Safran Risotto gehört zu den berühmtesten Gerichten der Mailänder Küche. Er wird für sich als primo piatto, also zwischen Vorspeise und Fleisch oder Fischgang (...)