Kohlrabi schneiden
Für 2 Personen reichen ein bis zwei Kohlrabi. Einen halben Liter Wasser zum Kochen bringen. Die Kohlrabi schälen und zerkleinern. Wenn das Wasser kocht, die Kohlrabi hinzugeben und ca. 10 Minuten köch...
Für 2 Personen reichen ein bis zwei Kohlrabi. Einen halben Liter Wasser zum Kochen bringen. Die Kohlrabi schälen und zerkleinern. Wenn das Wasser kocht, die Kohlrabi hinzugeben und ca. 10 Minuten köch...
Wichtig sind auf jeden Fall Salz und Pfeffer und – wer mit diesem einfachen Gericht eine Extra-Wirkung bei seinem Gast erreichen möchte – gibt ein besonderes Gewürz dazu wie gemahlenen Salbei oder Ing...
Pürieren
Nach insgesamt 10 bis 15 Minuten Kochzeit die Suppe vom Herd nehmen und pürieren (am besten in einem hohen Gefäß; wer dies nicht hat, sollte die Kohlrabistücke herausfischen und separat pürieren, dami...
Nach insgesamt 10 bis 15 Minuten Kochzeit die Suppe vom Herd nehmen und pürieren (am besten in einem hohen Gefäß; wer dies nicht hat, sollte die Kohlrabistücke herausfischen und separat pürieren, dami...
Schritt 3 / 3 - Pürieren
Schlagwörter:
Kohlrabi-Suppe mit Salbei, Süppchen, Kohlrabi, günstig, pürieren, Studentenmahlzeit
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Einkaufsliste
Werkzeug:
- Pürierstab,
- Kochtopf
Material:
- 1 Kohlrabi
- 1/2 Tütensuppe: Kartoffel oder Blumenkohl
- etwas Salz und Pfeffer
- EXTRA: gemahlener Salbei oder frischer Knoblauch
- Wasser
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