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Wraps

Übersicht
Schritt 3
Paprika würfeln
Paprika bringt eine frische Süße zum Fleisch....
Schritt 4
Tomaten schneiden
Diese machen ebenfalls den typischen Geschmack aus....
Schritt 5
Warmen Wrap belegen
Zuerst habe ich den leicht angewärmten Wrap mit Creme fraiche bestrichen, dann den grünen Salat darauf, das Fleisch, all die anderen Zutaten und auch nicht zu vergessen, die Curry-Sauce. Aber Achtung...
Schritt 6
Den Wrap falten
Etwa ein Drittel des Tortilla-brotes einklappen....
Schritt 7
2. Faltung
Nun einmal um 90° drehen und wieder einfalten....

⇐ 
 ⇒
Schritt 5 / 8 - Warmen Wrap belegen

Zuerst habe ich den leicht angewärmten Wrap mit Creme fraiche bestrichen, dann den grünen Salat darauf, das Fleisch, all die anderen Zutaten und auch nicht zu vergessen, die Curry-Sauce. Aber Achtung: Die Kunst besteht darin, nicht zuviel drauf zu packen, sonst quillt es überall heraus. In dem Fall waren meine Augen auch etwas größer als der Wrap...

weiter mit: Den Wrap falten  ⇒
100% Zoom
Schlagwörter: Wrap, Wraps, selber machen, mexikanisch, essen, Hackfleisch, gemüse, Tortilla, Rezept
Schwierigkeit:
leicht
Zeitbedarf:
30 Minuten
Bewertung:
4.00
Aufrufe:
36521
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Einkaufsliste

Werkzeug:
  • 1 Pfanne,
  • 1 Backofen (ODER auch Pfanne ODER Toaster) zum Warmmachen der Wraps
Material:
  • 1 Packung Wraps oder Weizentortilla (gibts in allen Supermärkten)
  • ca. 400 gr Hackfleich (ich nehme am liebsten Rindfleisch)
  • 1 große Zwiebel
  • 1 Becher Créme Fraiche
  • 1 Sauce am besten Curry-Sauce (von Kraft z.B.), Curry-Ketchup tut's auch
  • 1 Dose Mais
  • 1 St. Paprika
  • 1/2 Kopf Salat (oder auch Fertigsalat)
  • 2 St. Tomaten
  • 1 Dose rote Bohnen
  • Salat-Zutaten nach Belieben
  • etwas Pfeffer und Salz

Kommentare

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Beiträge in Diskussion
Gesendet: 15 Jahre, 5 Monate her von italiancook #2763
Muss folgenden Tipp ergänzen: Die Tortillas in Alufolie einrollen (bloß nicht einfach so in den Ofen legen!). Die Alufolie bewirkt, dass die Tortillas weich bleiben und nicht knusprig werden. Knusprige Tortillas kann man für das Rollen nachher nicht gebrauchen!
Außerdem bleiben die Tortillas in der Folie während des Essens auf dem Tisch schön warm.
Gesendet: 15 Jahre, 5 Monate her von italiancook #2762

Mexikanisch zu kochen hat auch was.

Noch nie Wraps selber gemacht? Schmeckt einfach superlecker,
die Kombination aus Fleisch, Sauce, Salat und Tortilla:
in der Pfanne gebratenes Hackfleisch, Gemüse, Sauce und Crème Fraiche nicht zu vergessen, einfach einrollen - es wird Dir auf der Zunge zergehen.

Hier ein Rezept für 2-3 Personen. https://www.wawerko.de/wraps+2651.html
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