Dieser Safran Risotto gehört zu den berühmtesten Gerichten der Mailänder Küche. Er wird für sich als primo piatto, also zwischen Vorspeise und Fleisch oder Fischgang (...)
Mousse de Chocolat? Das muß doch Mousse au Chocolat heißen... Nein! Es handelt sich hier um eine Mousse aus Schokolade, nicht um eine schokoladenhaltige Mousse. Die Mousse de (...)
Mexikanisch zu kochen hat auch was. Noch nie Wraps selber gemacht? Schmeckt einfach superlecker, die Kombination aus Fleisch, Sauce, Salat und Tortilla: in der Pfanne gebratenes (...)
Das Problem ist immer das gleiche, der Baum ist so schön, da möchte man ihn gar nicht zurückschneiden. Man wartet und wartet und wartet, und plötzlich ist er viel zu gross (...)
Hier mal ein leckeres Rezept für ein Ciabatta Sandwich. Es ist schnell belegt und ausgewogen im Geschmack. Die Tomaten sorgen für die Vitamine (A+C+E), der Lachs für die (...)
Verschönern Sie Ihr Sofa mit bezaubernden Kirschblütenkissen. Platzieren Sie einen japanischen Paravent hinter dem Sofa oder eine Vase mit Kirschblüten auf dem Sofatisch und (...)
Dieses kleine Körbchen zum Verschenken hat man in wenigen Minuten aus einem Stück Pappe gebastelt. Es ist ideal um ein Geschenk originell zu verpacken, z.B. um (...)
Oftmals schwelge ich in den Erinnerungen an gemeinsame WG Zeiten. Dieses Rezept hat mir damals Joe Akim, ein wahrer McGyver am Kochherd, gezeigt. Das Fleisch im Topf fällt in die Rubrik "keep (...)
Nashornkäfer sind prächtige Nützlinge und können in einem kleinen Terrarium gezüchtet und beobachtet werden. Sie legen Ihre Eier in Rindenmulch aus denen dann die Larven (...)
Unser Vordergarten hat eine Rasenfläche und da wir ein Eckhaus haben und keinen Zaun, sind viele Fußgänger dazu geneigt, einfach abzukürzen. Um meinen Rasen zu retten und einen sich (...)
