Kochen Anleitungen

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Ferrero Rocher

Selbstgemachte Rocher schmecken wirklich besser. Und es ist nicht sonderlich schwer diese kleinen Köstlichkeiten zu machen. Die Freundinnen werden beim Kaffeekränzchen (...)
Dauer: 1 Stunde | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 19046

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Zucchini Hack Reis Pfanne

Leichtes, bekömmliches und sättigendes Essen schnell selbst zubereitet. Mit ein wenig Aufwand kann man sich relativ eine leckere und gesunde Reispfanne zaubern, (...)
Dauer: 40 Minuten | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 17988

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Roter Samtkuchen (Red Velvet Cake)

Dieser Kuchen ist typisch amerikanisch und in New York besonders populär. Er wurde erstmals im Waldorf Astoria serviert. Eine Legende besagt, dass einmal eine Dame den (...)
Dauer: 50 Minuten | Schwierigkeit: mittel | Aufrufe: 17664

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Süsse Nikoläuse

Am 6. kommt der Nikolaus in unser Haus hier kleine, selbtsgebackene Nikoläuse für den Frühstückstisch oder die Kaffeetafel. (...)
Dauer: 2 Stunden | Schwierigkeit: mittel | Aufrufe: 17278

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Schmackhaft und gesund grillen

Es gibt nichts schöneres als am Kölsche Rheinufer zu grillen und in der Abendsonne die Schiffe vorbeigleiten zu sehen. Sieht man einmal von der nervenden Hilfspolizei (...)
Dauer: 1.5 Stunden | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 17218

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Osterhase aus Brotteig für den Ostertisch

Aus Brotteig  sind diese dekorativen Osterhäschen und nicht nur für das Osterfrühstück gedacht. Da sie nicht süß sind, kann man sie auch gut zum Brunch, Lunch oder (...)
Dauer: 1 Stunde | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 17214

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Zucchini Suppe mit Hackfleisch

Der Herbst kommt mit grossen Schritten näher. Daher kommt auch wieder die Zeit der deftigen Suppen. Hier ein sehr einfaches und leckeres Rezept für eine Zucchini Suppe mit (...)
Dauer: 50 Minuten | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 17146

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Chinesische Maultaschen oder Jiao zi

Hier zeige ich Euch, wie man chinesische Maultaschen macht. Diese Maultaschen kann man als Vorspeise essen warm oder kalt. Die angegebenen Mengen reichen für ca. 15 Maultaschen. (...)
Dauer: 40 Minuten | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 16916

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Hefezopf backen und mit 6 Strängen flechten

Einen Hefezopf muss man nicht immer aus 3 Strängen flechten. Man kann die schwäbische Spezialität auch mit 6 Stränge backen, die man dann kunstvoll ineinander flechtet. (...)
Dauer: 40 Minuten | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 16675

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Chinesische Fleischpizza oder Rou bing

Nicht nur die Italiener kennen Pizza auch die Chinesen. Dort heißt sie Rou bing. Rou ist das chinesische Wort für Fleisch und bing für Teig. Die Mengenangaben sind (...)
Dauer: 20 Minuten | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 16437