Pesto (ital:Zerdrücktes) ist eine traditionelle italienische Pastasauce, die kalt zubereitet wird. Hier wird die Genueser Variante 'Pesto alla genovese' vorgestellt, (...)
Nach dem Studium ein Jahr "Downunder" in Australien. Trampen, Arbeiten und das einfache Leben genießen. In gemütlichen Stunden kann man dann wunderbar Musik (...)
Dieser Safran Risotto gehört zu den berühmtesten Gerichten der Mailänder Küche. Er wird für sich als primo piatto, also zwischen Vorspeise und Fleisch oder Fischgang (...)
Eine kalte spanische Suppe (Gazpacho) ist schnell zubereitet und eine schmackhafte Vitaminbombe für den kleinen Hunger. Gazpacho ist ein traditionelles andalusisches Gericht, (...)
In Sittard (im Süden der Niederlande) wird in der Faschingszeit ein traditionelles Gebäck gemacht, das nur in der Karnevalszeit zu bekommen ist. Dieses Gebäck nennt man (...)
Einmal alljährlich wird die dunkle Zeit des Herbstes und Winters leuchtend bunt erhellt! Zum Gedenken an den Heiligen St. Martin finden im November die traditionellen (...)
Was schenkt man einem Waffenhändler zur Hochzeit? Natürlich einen Panzer. Dieser ist aus Pappe gebastelt und mit Wasserfarben angemalt. Weil der Panzer nicht zu (...)
Die Idee zu diesen Cupcakes hab ich durch Zufall gefunden (hier) und musste sie unbedingt nachmachen. Damit ihr diese lustigen Mitbringsel auch backen könnt, hier meine Anleitung: (...)
