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Scharfe Kokos-Hühnersuppe kochen

Übersicht
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Hühnersuppe kochen
Zunächst Ingwer und Champignons schneiden. Dann das Hühnerfleisch in einem Liter Wasser aufkochen und dann ebenfalls in Streifen schneiden. Das Wasser nicht abgießen, denn das wird unsere Suppe :D. Da...

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Übersicht - Scharfe Kokos-Hühnersuppe kochen

Die scharfe Kokos-Hühnersuppe ist eine leicht scharfe Hühnersuppe mit Kokosmilch und Ingwer. Sie ist schnell zubereitet und leicht bekömmlich. Und in der Winterzeit hervorragend geeignet um nervenden Erkältungen etwas entgegenzusetzen. Gute Gesundheit & guten Appetit!

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Schlagwörter: Scharfe Kokos-Hühnersuppe, Hünchen, Asiatisch, Kokos, Suppe, Hühnersuppe, Erkältung
Schwierigkeit:
leicht
Zeitbedarf:
1 Stunde
Bewertung:
4.00
Aufrufe:
2354
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Einkaufsliste

Werkzeug:
  • 1 Messer,
  • 1 Schneidebrettchen,
  • 1 Topf
Material:
  • 300 g Hähnchenfleisch
  • 500 ml Kokosmilch, ungesüßt
  • 40 g Ingwer
  • 1 Tl Zitronengras
  • 1 Tl Samba Olek
  • 2 El Zitronensaft
  • 6 mittelgr. Champignons
  • 10 Basilikumblätter
  • 12 Kirschtomaten
  • Salz und Pfeffer

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