Profil ansehen
braindeath
Profil ansehen
Nachricht schreiben
Als FreundIn hinzufügen

Bratkartoffeln

Übersicht
Schritt 1
Kartoffeln kochen und schneiden
Nach dem Kochen der Kartoffeln, dies dauert so 25-30 Minuten, sollte man sie abkühlen lassen und dann pellen.  Für Bratkartoffeln eigenen sich am besten festkochende Kartoffeln. Diese lassen sich am b...
Schritt 2
Kartoffeln braten
Geben sie in eine heiße Pfanne ungefähr 2 Esslöffel Öl. Sie können auch Olivenöl oder Butterschmalz verwenden. Legen sie anschließend bei mittlerer Hitze die Scheiben in die Pfanne. Machen sie die Pfa...
Schritt 3
Schinkenwürfel, Lauch und Gewürze
Nach dem Wenden können sie falls gewünscht in Scheiben geschnittenen Porree hinzufügen. Falls sie Bratkartoffeln lieber mit Speck und Zwiebeln mögen sollten sie diese erst kurz vor Schluß hineingeben,...
Schritt 4
Varianten
Dies ist nur ein Grundrezept. Es lässt sich natürlich je nach Geschmack variieren. z.B: - mit Ei und kleingeschnittene Essiggurken; - mit Cabanossis und einer Dose Baked Beans; - mit Tomaten und Ancho...

 ⇒
Übersicht - Bratkartoffeln

Die klassische Beilage, oder auch ein Hauptgericht für sich.

weiter mit: Kartoffeln kochen und schneiden  ⇒
100% Zoom
Schlagwörter: Bratkartoffeln, Beilage
Schwierigkeit:
 
Zeitbedarf:
 
Bewertung:
4.00
Aufrufe:
7436
bewerten:
Stern Stern Stern Stern Stern
Favorit merken Drucken Drucken melden melden
Empfehlen:
Link zur Anleitung:
Anzeige

Einkaufsliste

Werkzeug:
  • Topf,
  • Pfanne,
  • Pfannenwender,
  • Küchenpapier
Material:
  • festkochende Kartofflen
  • Öl oder Butterschmalz
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprikapulver
  • Porree oder Zwiebeln
  • Schinkenwürfel oder Speck

Kommentare

An dieser Diskussion teilnehmen.
Bitte anmelden oder registrieren um an dieser Diskussion teilnehmen zu können.