Frikadellen sind flache, gebratene Klöße aus Hackfleisch. Es gibt viele verschiedene Rezepte und regionale Bezeichnungen, beispielsweise Buletten, deutsches (...)
Pesto (ital:Zerdrücktes) ist eine traditionelle italienische Pastasauce, die kalt zubereitet wird. Hier wird die Genueser Variante 'Pesto alla genovese' vorgestellt, (...)
Ein gewöhnlicher Kräutergarten bzw. ein Kräuterbeet wirkt auf die Dauer langweilig, zumal Gartenkräuter nicht sonderlich bunt aufblühen. Stattdessen kann man (...)
In der anspruchsvollen Küche sind Pilze inzwischen Normalität. Die Pilze sind recht schmackhaft, und voll von wertvollen Mineralstoffen, vorausgesetzt sie sind (...)
Ich hatte mich ja schon bereits mit den Regeln für's klassische Billard (8 Ball) hier verewigt, allerdings finde ich, dass das einzig wahre Billardvergnügen das 9 Ball Spiel ist. Es (...)
Heute möchten wir euch eines unserer Lieblingsrezepte vorstellen die Lachs Spinatrolle. Ein schönes Sommeressen oder eine tolle Vorspeise. Einfach aber spektakulär : ) (...)
Jeder, der mehr ausser Haus, als zu Hause, wird es kennen: Man hat Hunger, man hat Hunger auf ein schönes Omelett! Aber was ist mit den Eiern, die da im Kühlschrank sind? Roh oder (...)
Jedes Jahr im (frühen) Frühjahr mache ich meinen Teich fit für den Sommer. Die Reste und der Unrat aus dem vergangenen Herbst und Winter müssen beseitigt werden, der (...)
