Dieses Kartoffelgratin ist eine – etwas üppige – Beilage, besonders zu Fleischgerichten mit wenig Sauce. Man kann es auch als eigenes Gericht servieren, besonders wenn man es (...)
Weihnachten hatte ich diese mit Baumrinde beklebte Schale im Einsatz und jetzt habe ich sie für den Frühling und Ostern bepflanzt und geschmückt. Nicht viel Aufwand, aber (...)
Angesichts von EHEC sollte aktuell auf Rohkost eher verzichtet werden, auch wenn Rohkost für gewöhnlich sehr gesund ist. Allerdings kann man Kopfsalat, Gurken und Tomaten (...)
Eine Fahrradkette sollte regelmäßig gewartet werden. Dazu gehört das Ölen der Kette. Ich öle alle 150km, nach einer Regenfahrt sofort! 1. Möglichkeit: Kettenöl 2. (...)
Ob mit Bachforellen oder Lachsforellen (letztere sind etwas günstiger, schmecken aber besonders gut) angerichtet, ein Forellenfilet mit Kohlrabi Apfel Ragout schmeckt einfach (...)
