Warning: SimpleXMLElement::__construct(): Entity: line 1: parser error : AttValue: " or ' expected in /app/components/com_wawerko/controllers/show.php on line 937 Warning: SimpleXMLElement::__construct(): lor: #fff; color: #000; }
G in /app/components/com_wawerko/controllers/show.php on line 937 Warning: SimpleXMLElement::__construct(): ^ in /app/components/com_wawerko/controllers/show.php on line 937 Warning: SimpleXMLElement::__construct(): Entity: line 1: parser error : AttValue: " or ' expected in /app/components/com_wawerko/controllers/show.php on line 937 Warning: SimpleXMLElement::__construct(): tr>GGGGo in /app/components/com_wawerko/controllers/show.php on line 937 Warning: SimpleXMLElement::__construct(): ^ in /app/components/com_wawerko/controllers/show.php on line 937 Warning: SimpleXMLElement::__construct(): Entity: line 1: parser error : AttValue: " or ' expected in /app/components/com_wawerko/controllers/show.php on line 937 Warning: SimpleXMLElement::__construct(): rif size=10>GoGoGoGoo in /app/components/com_wawerko/controllers/show.php on line 937 Warning: SimpleXMLElement::__construct(): ^ in /app/components/com_wawerko/controllers/show.php on line 937 Warning: SimpleXMLElement::__construct(): Entity: line 1: parser error : AttValue: " or ' expected in /app/components/com_wawerko/controllers/show.php on line 937 Warning: SimpleXMLElement::__construct(): 5f4>GooGooGoooog in /app/components/com_wawerko/controllers/show.php on line 937 Warning: SimpleXMLElement::__construct(): ^ in /app/components/com_wawerko/controllers/show.php on line 937 Warning: SimpleXMLElement::__construct(): Entity: line 1: parser error : AttValue: " or ' expected in /app/components/com_wawerko/controllers/show.php on line 937 Warning: SimpleXMLElement::__construct(): 335>oogoogoogogl in /app/components/com_wawerko/controllers/show.php on line 937 Warning: SimpleXMLElement::__construct(): ^ in /app/components/com_wawerko/controllers/show.php on line 937 Warning: SimpleXMLElement::__construct(): Entity: line 1: parser error : AttValue: " or ' expected in /app/components/com_wawerko/controllers/show.php on line 937 Warning: SimpleXMLElement::__construct(): c05>oglogloglgle in /app/components/com_wawerko/controllers/show.php on line 937 Warning: SimpleXMLElement::__construct(): ^ in /app/components/com_wawerko/controllers/show.php on line 937 Warning: SimpleXMLElement::__construct(): Entity: line 1: parser error : Opening and ending tag mismatch: html line 1 and font in /app/components/com_wawerko/controllers/show.php on line 937 Warning: SimpleXMLElement::__construct(): =#4285f4>gle in /app/components/com_wawerko/controllers/show.php on line 937 Warning: SimpleXMLElement::__construct(): ^ in /app/components/com_wawerko/controllers/show.php on line 937 Warning: SimpleXMLElement::__construct(): Entity: line 1: parser error : Extra content at the end of the document in /app/components/com_wawerko/controllers/show.php on line 937 Warning: SimpleXMLElement::__construct(): =#4285f4>gle in /app/components/com_wawerko/controllers/show.php on line 937 Warning: SimpleXMLElement::__construct(): ^ in /app/components/com_wawerko/controllers/show.php on line 937
Profil ansehen
Mrs. Rezept
Profil ansehen
Nachricht schreiben
Als FreundIn hinzufügen

Petersiliensuppe mit Lammfilet

Übersicht
SCROLL LEFT
kein Vorschaubild vorhanden, daher ein Wawerkobild Schritt 1
Gemüse in Würfel schneiden
Zuerst muss man die Kartoffeln, Petersilienwurzeln und Karotten würfeln. Das Lauch schneidet man klein und gibt dieses zusammen mit dem anderen Gemüse in einen Topf....
kein Vorschaubild vorhanden, daher ein Wawerkobild Schritt 2
Schinken leicht anbraten
In einer Pfanne lässt man den Schinken kurz schwitzen. Dann gibt man den Schinken zum Gemüse und fügt auch etwas Rosmarin hinzu. Schließlich löscht man mit Weißwein ab....
kein Vorschaubild vorhanden, daher ein Wawerkobild Schritt 3
Gemüse kochen
Nun füllt man den Topf mit Wasser auf und kocht das Gemüse zusammen mit dem Schinken gar. Dies dauert 20 Minuten....
kein Vorschaubild vorhanden, daher ein Wawerkobild Schritt 4
Supper würzen
Nun muss man die Suppe abschmecken. Dazu nimmt man Salz und Pfeffer. Die fein geschnittene Petersilie gibt man ebenfalls in den Topf. Schließlich nimmt man einen Pürierstab, um die Suppe zu verfeinern...
kein Vorschaubild vorhanden, daher ein Wawerkobild Schritt 5
Lammfilet anbraten
Nun schneidet man das Lammfilet in winzige Würfel (2 x 2 cm) und steckt jeweils 3 Stück auf einen kleinen Holzspieß z.B. einen Zahnstocher. Zusammen mit dem Rosmarin wird das Lammfilet dann kurz in de...

⇐ 
 ⇒
Schritt 4 / 6 - Supper würzen

Nun muss man die Suppe abschmecken. Dazu nimmt man Salz und Pfeffer. Die fein geschnittene Petersilie gibt man ebenfalls in den Topf. Schließlich nimmt man einen Pürierstab, um die Suppe zu verfeinern. So schmeckt sie richtig cremig.

weiter mit: Lammfilet anbraten  ⇒
kein Vorschaubild vorhanden, daher ein Wawerkobild
Schlagwörter: Suppe, Rezept, Kochen, Vorspeise, Petersilie, Lammfilet, Sommersuppe, BBQ, Grillen, Sommererfrischung
Schwierigkeit:
leicht
Zeitbedarf:
40 Minuten
Bewertung:
3.50
Aufrufe:
10788
bewerten:
Stern Stern Stern Stern Stern
Favorit merken Drucken Drucken melden melden
Empfehlen:
Link zur Anleitung:
Anzeige

Einkaufsliste

Werkzeug:
  • Pfanne,
  • Kochtopf,
  • Küchenmesser,
  • Pürierstab
Material:
  • 400 g Kartoffeln
  • 3 Bund Petersilie
  • 2 Stk. Lammfilet
  • 300 gr Petersilienwurzel
  • 200 gr Karotten
  • 2 Stangen Lauch
  • 100 gr Seranoschinken
  • 1 Glas Weißwein
  • Rosmarin
  • Öl, Salz und Pfeffer
  • kleine Holzspieße

Kommentare

An dieser Diskussion teilnehmen.
Bitte anmelden oder registrieren um an dieser Diskussion teilnehmen zu können.