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"mexikanisch" Anleitungen

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mexikanische minigurke


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Wraps

Mexikanisch zu kochen hat auch was. Noch nie Wraps selber gemacht? Schmeckt einfach superlecker, die Kombination aus Fleisch, Sauce, Salat und Tortilla: in der Pfanne gebratenes (...)
Dauer: 30 Minuten | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 29361

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Chili con Carne kochen

Chili con Carne (deutsch Chili mit Fleisch) ist die Bezeichnung eines feurig scharfen Gerichtes aus Fleisch, Chilischoten und anderen Zutaten, welches seinen (...)
Dauer: 1 Stunde | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 4179

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Guacamole zubereiten

Guacamole ist eine mexikanische Avocado Sauce. Diese ist fruchtig scharf und eignet sich hervorragend als Beilage zu verschiedenen regionalen Gerichten. So wird (...)
Dauer: 1.5 Stunden | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 3542

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Bohnenmus mit Mais zubereiten

Bohnenmus ist eine typisch mexikanische Gemüsebeilage, die zu vielen verschiedenen Gerichten, insbesondere Fleischgerichten, gereicht wird. Verfeinert mit ein (...)
Dauer: 50 Minuten | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 2603

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Michelada mixen

An einem heißen Sommertag empfehle ich mein kaltes Bier (span.: mi chela helada). Doch es ist mehr als ein Bier, es ist eine Michelada. Dabei handelt es sich um ein aus Mexiko (...)
Dauer: 10 Minuten | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 7139