Pesto (ital:Zerdrücktes) ist eine traditionelle italienische Pastasauce, die kalt zubereitet wird. Hier wird die Genueser Variante 'Pesto alla genovese' vorgestellt, (...)
Halloween rückt immer näher. Damit die Deko rechtzeitig fertig wird, sollte man schon jetzt anfangen zu basteln. Sonst artet das nachher in Stress aus und der ist traditionell schon zu (...)
In Amerika wird Halloween traditionell in großem Rahmen gefeiert. Nicht nur innen wird alles grußelig geschmückt, sondern auch der Garten wird zu Halloween (...)
Nach dem Studium ein Jahr "Downunder" in Australien. Trampen, Arbeiten und das einfache Leben genießen. In gemütlichen Stunden kann man dann wunderbar Musik (...)
Dieser Safran Risotto gehört zu den berühmtesten Gerichten der Mailänder Küche. Er wird für sich als primo piatto, also zwischen Vorspeise und Fleisch oder Fischgang (...)
Dreadlocks, kurz Dreads oder auch Filzlocken, sind Strähnen verfilzter Kopfhaare. Traditionell entstehen Dreadlocks selbstständig durch langsames Verfilzen, (...)
Jetzt ist die Zeit gekommen, dass wir mal überlegen, wie wir ein chinesisches Olympiaessen zu uns nehmen können. Während des Essens wird in China traditionell Reiswein (...)
Einmal alljährlich wird die dunkle Zeit des Herbstes und Winters leuchtend bunt erhellt! Zum Gedenken an den Heiligen St. Martin finden im November die traditionellen (...)
Nachfolgend zeige ich wie man Reiswein bzw. Nama Sake herstellt. Dies tut man traditionell eigentlich nur im Winter. Den frischen Nama Sake kann man anschließend noch (...)
Zum Osterfrühstück gehört traditionell auch ein Zopfbrot. Dieses Rezept habe ich von meiner niederländischen Nachbarin bekommen. Man macht das Geflecht aus 4 Strängen Teig. (...)
