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"Kartoffel" Anleitungen

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Petersiliensuppe mit Lammfilet

Diese sommerliche Suppe passt hervorragend zu einem BBQ. Das Lammfilet kann man auch sehr gut auf den Grill legen. Und auch eisgekühlt mit Buttermilch ist die Suppe an heißen (...)
Dauer: 40 Minuten | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 4496

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Chinesische Maultaschen oder Jiao zi

Hier zeige ich Euch, wie man chinesische Maultaschen macht. Diese Maultaschen kann man als Vorspeise essen warm oder kalt. Die angegebenen Mengen reichen für ca. 15 Maultaschen. (...)
Dauer: 40 Minuten | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 7945

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Sojabohnensprossen gedünstet

Dieses Sojabohnensprossen Rezept ist für 2 Personen und eignet sich hervorragend als Beilage zu einem Hauptgericht. Es ist schnell und einfach zu zubereiten. (...)
Dauer: 10 Minuten | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 3388

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Einen Barhocker kürzen

Wenn man zum Arbeiten sich mal kurz hinsetzen möchte, dann hat man ein kleines Problem wenn die Küche zu klein ist für einen Tisch. Ein Stuhl ist zu niedrig und ein (...)
Dauer: 20 Minuten | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 12140

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Waterzooi kochen

Waterzooi ist ein Eintopf der belgischen Küche. Das sogenannte „wässrige Durcheinander“ gilt als flämisches Nationalgericht und schmeckt einfach gut :D Gerade allen (...)
Dauer: 1 Stunde | Schwierigkeit: mittel | Aufrufe: 3483

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Rosenkohl Gratin

Dieses Rosenkohlgratinrezept (2 Pers.) habe ich von einer Freundin bekommen und ich kann nur sagen köstlich. (...)
Dauer: 1 Stunde | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 4464

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Kassler Lachs in Weißwein gedünstet

Beim Metzger bestellt man ein schönes Stück ca. 1 kg rohes Kassler Lachs. Man kann das Fleisch schon vorher fertig dünsten, so dass wenn Gäste kommen, man nicht so lange in der (...)
Dauer: 1.5 Stunden | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 8292