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"frische hefe einfrieren" Anleitungen

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Selbstgemachter Reiswein (Sake)

Nachfolgend zeige ich wie man Reiswein bzw. Nama Sake herstellt. Dies tut man traditionell eigentlich nur im Winter. Den frischen Nama Sake kann man anschließend noch (...)
Dauer: | Schwierigkeit: Unbekannt | Aufrufe: 15747

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Hefezopf backen und mit 6 Strängen flechten

Einen Hefezopf muss man nicht immer aus 3 Strängen flechten. Man kann die schwäbische Spezialität auch mit 6 Stränge backen, die man dann kunstvoll ineinander flechtet. (...)
Dauer: 40 Minuten | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 13299

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Rohrnudeln

Hier ein Rezept für Rohrnudeln. Geht schnell, schmeckt lecker und ist einfach. (...)
Dauer: 1 Stunde | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 6095

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Paprika häuten

Neben der üblichen Art Paprika zu häuten, durch sie unter den Grill zu legen, ist diese Art einfacher und billiger.Man kauft die Paprika, wenn sie billig sind und friert (...)
Dauer: | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 6336

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Früchtesaftwürfel

Den Saft von einer Dose Ananas, Pfirsich, Aprikose oder Mango braucht man nicht weg zu schütten. (...)
Dauer: 5 Minuten | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 3944

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Osterhasen selber backen

Auch Osterzeit ist Backzeit. Hier eine Anleitung, wie man sich einen süssen Osterhasen backt! (...)
Dauer: 1.5 Stunden | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 14186

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Hefezopf

Hefezopf ganz ohne tierische Produkte. (Cholesterinarm und auch für Laktoseintolerante und Veganer geeignet.) (...)
Dauer: 4 Stunden | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 3621

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Pfifferlinge säubern

Um frische Pfifferlinge wirklich sauber (also knirschfrei) zu bekommen, wende ich folgenden Trick an. Gelingt immer und geht sehr schnell. (...)
Dauer: 10 Minuten | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 3105

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Kohlrabi Süppchen mit frischem Salbei

Eine frische und gesunde Suppe aus Kohlrabi ist schnell gemacht.   Wer wie meine Tochter rohe Kohlrabi nicht riechen kann (und daher nicht isst) wird nach dem Genuss dieser Suppe (...)
Dauer: | Schwierigkeit: Unbekannt | Aufrufe: 4044

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Pilze in der Küche

In der anspruchsvollen Küche sind Pilze inzwischen Normalität. Die Pilze sind recht schmackhaft, und voll von wertvollen Mineralstoffen,  vorausgesetzt sie sind (...)
Dauer: 20 Minuten | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 6331