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Steaks richtig braten

Dieser Trick ist so einfach wie genial. Anstatt wie bisher, dass Steak anzuschneiden, um zu sehen, ob es noch roh, blutig, medium oder schon durch ist, kann man mit einem (...)
Dauer: 5 Minuten | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 4668

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Teriyaki Chicken kochen

Bei Teriyaki Chicken handelt es sich um ein Hähnchen, dass mariniert und dann gebraten wird. Teriyaki heißt "glänzend gebraten" (teri = Glanz und yaki = braten). Durch die (...)
Dauer: 1.5 Stunden | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 338

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Bratkartoffeln

Bratkartoffeln sind ein weit verbreitetes und beliebtes Gericht, das sich aus rohen oder gegarten Kartoffeln, die eventuell vom Mittagstisch übrig gebliebenen (...)
Dauer: 20 Minuten | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 639

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Calamari in Knoblauch Sojasoße

Was tun mit Paul? Leben lassen oder in die Pfanne hauen? Wer die Lust verspürt einen Tintenfisch zu braten, dem empfehle ich folgendes chinesische Rezept.  (...)
Dauer: 40 Minuten | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 2517

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Tipps und Tricks zum Campingurlaub und Zelten in der Natur

Ob am Meer oder in den Bergen, ob in der Wüste, dem Regenwald oder der Antarktis: Zelte sind mobile und bequeme Behausungen, um das Leben in der Natur zu genießen. Die 300 Millionen (...)
Dauer: > 4 Std. | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 6259

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Pilze in der Küche

In der anspruchsvollen Küche sind Pilze inzwischen Normalität. Die Pilze sind recht schmackhaft, und voll von wertvollen Mineralstoffen,  vorausgesetzt sie sind (...)
Dauer: 20 Minuten | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 1771

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Wraps

Mexikanisch zu kochen hat auch was. Noch nie Wraps selber gemacht? Schmeckt einfach superlecker, die Kombination aus Fleisch, Sauce, Salat und Tortilla: in der Pfanne gebratenes (...)
Dauer: 30 Minuten | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 21056

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Moussaka kochen

Moussaka (auch Musaká) Auflauf mit Auberginen vom griechischen Festland. (...)
Dauer: 1.5 Stunden | Schwierigkeit: mittel | Aufrufe: 1594

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Panierte Champignons

Schon einmal Champignons paniert und damit einen Salat verfeinert?Die warmen, in Ei, Sahne und Paniermehl gebratenen Champignons machen Salate zu etwas Besonderem.Auf die (...)
Dauer: 20 Minuten | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 1140

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Frikadellen zubereiten

Frikadellen sind flache, gebratene Klöße aus Hackfleisch. Es gibt viele verschiedene Rezepte und regionale Bezeichnungen, beispielsweise Buletten, deutsches (...)
Dauer: 30 Minuten | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 963