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"Hefe" Anleitungen

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Selbstgemachter Reiswein (Sake)

Nachfolgend zeige ich wie man Reiswein bzw. Nama Sake herstellt. Dies tut man traditionell eigentlich nur im Winter. Den frischen Nama Sake kann man anschließend noch (...)
Dauer: | Schwierigkeit: Unbekannt | Aufrufe: 13153

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Hefezopf backen und mit 6 Strängen flechten

Einen Hefezopf muss man nicht immer aus 3 Strängen flechten. Man kann die schwäbische Spezialität auch mit 6 Stränge backen, die man dann kunstvoll ineinander flechtet. (...)
Dauer: 40 Minuten | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 11169

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Rohrnudeln

Hier ein Rezept für Rohrnudeln. Geht schnell, schmeckt lecker und ist einfach. (...)
Dauer: 1 Stunde | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 4743

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Osterhasen selber backen

Auch Osterzeit ist Backzeit. Hier eine Anleitung, wie man sich einen süssen Osterhasen backt! (...)
Dauer: 1.5 Stunden | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 11271

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Hefezopf

Hefezopf ganz ohne tierische Produkte. (Cholesterinarm und auch für Laktoseintolerante und Veganer geeignet.) (...)
Dauer: 4 Stunden | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 2649

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Pizza Bolognese (vegan)

Hefeteig Mehl, Salz und Öl in eine Schüssel geben. Hefe dazubröseln. Unter ständigem Rühren langsam das Wasser hinzugeben und zu einer einheitlichen Masse verarbeiten. (...)
Dauer: | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 2811

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Günstig selbst Pizza backen

Beim Italiener ist die Pizza häufig sehr teuer. Dabei kann man eine leckere Pizza auch sehr günstig selbermachen! Alles, was man dazu braucht, bekommt man im Supermarkt. (...)
Dauer: 3 Stunden | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 5691

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Osterhase aus Brotteig für den Ostertisch

Aus Brotteig  sind diese dekorativen Osterhäschen und nicht nur für das Osterfrühstück gedacht. Da sie nicht süß sind, kann man sie auch gut zum Brunch, Lunch oder (...)
Dauer: 1 Stunde | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 7530

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Süsse Nikoläuse

Am 6. kommt der Nikolaus in unser Haus hier kleine, selbtsgebackene Nikoläuse für den Frühstückstisch oder die Kaffeetafel. (...)
Dauer: 2 Stunden | Schwierigkeit: mittel | Aufrufe: 7489

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Zopfbrot zu Ostern selber backen

Zum Osterfrühstück gehört traditionell auch ein Zopfbrot. Dieses Rezept habe ich von meiner niederländischen Nachbarin bekommen. Man macht das Geflecht aus 4 Strängen Teig. (...)
Dauer: 1.5 Stunden | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 9972